第七章：执着
“餐厨垃圾”，在2010年接触KS公司之前，颜龙还不知道有这么一个名词。
“餐厨垃圾”主指酒店餐饮行业产出的剩羹剩菜，被称为“地沟油”的废弃食用油脂，也包含其中。
由于中国人口众多，和饮食习惯与文化，每天产生的餐厨废弃物数以几万吨计。
那些湿嗒嗒油腻腻的餐厨垃圾，焚烧困难，填埋污染水土。但是，如果釆用专业工艺设备处理，却能变废为宝。
2008年，中国设区城市开始建设餐厨废弃物处理厂，各地政府对废弃食用油加强管控。
国内外企业纷纷进军中国餐厨废弃物处置行业，抢占中国几乎空白的餐厨垃圾处理市场。
早在2005年，KS公司总经理牵头并购了一家经营艰难的小厂，把他们研发的餐厨废弃物生产线迁建到KS公司。当年年底生产线建成运行，使KS公司成为中国最早处理餐厨废弃物的企业。
KS公司处理餐厨垃圾釆取的工艺，是固液分离，好比把一杯茶水中的茶叶与水先分开，再尽可能挤出茶叶中的水分。
经大力压榨的固体可制成高蛋白饲料添加剂，质地差的可送去填理或焚烧。
占餐厨垃圾总量百分之六十以上的液体，又称泔水，经过特制离心机把其中油提出，然后经过厌氧发酵不但能降低泔水COD（营养成分），减少污水处理成本，产出的沼气可以提醇或作为燃气。
从泔水中提出来的油脂，又称粗油，售给专业工厂加工成生物柴油，工业燃油，或者做肥皂。
餐厨废弃物处理工艺，说说简单明了，具体做起来，就没那么容易了。
餐厨废弃物处理生产线建设开始，KS公司就与N市城管局环卫处频繁联系，要求环卫处向处理生产线提供餐厨垃圾。为尽快引起政府相关职能部门的重视和支持，KS公司总经理承诺，免费为N市处理餐厨垃圾，当时他认为处理餐厨垃圾能为公司产生利润。
N市政府反应快速，通过招投标建立了餐厨垃圾收集运送专业队伍。
2005年12月1日，KS公司餐厨废弃物处理生产线试运行，几吨餐厨垃圾送到处理生产线前，并且每天收运量不断增加。
处置生产开始，难题也接踵而至。
KS公司建设的处理生产线，基本上处理不了餐厨垃圾，理想化的工艺在成分构成复杂的餐厨垃圾面前运转勉强。专门集中收运的餐厨垃圾，经常运往垃圾填埋场直接填埋。
为攻克技术难点，KS公司在第一条处理生产线的旁边，建起第二条工艺技术更为合理的处置线，待第二条处置线可以运行时，再去改造第一条处理生产线，两条生产线一条运行、一条改造，腾笼换鸟般的往复循环建设。
2008年，KS公司第五代餐厨垃圾处理生产线建成，工艺技术大致理顺，处置设备虽没到完美程度，已能适应N市餐厨垃圾特性，日处理超过一百吨，引起国内专业机构和几个后起同行的关注认可，获得国内餐厨垃圾处理示范基地荣誉。
2010年10月，颜龙由N市人才中心紧缺人才办公室朱婷主任推荐，任职KS公司董事长助理。
当时，KS公司主营餐厨垃圾处理的生态公司，员工六十多人，公司历年亏损六七千万。预期向外销售餐厨垃圾处理设备，或者承接其他城市的餐厨垃圾处置项目，都没有成果。
2010年，生态公司产值五六百万，都是处理N市餐厨垃圾收入，主要来自废弃食用油销售，还有N市政府拨给的五十万补贴。
KS公司董事长在省城读大学时，初中毕业的弟弟已在家乡开起一个小五金厂。弟弟出差到省城或路过，经常去学校看望哥哥，并留下几百元给哥哥花费。
哥哥大学毕业分配到N市工艺品进出口公司工作。1995年辞去公职，自己做起夏凉制品出口生意，个人资产快速积累。1997年开办工艺品加工厂，2003年在N市城郊工业区购买了一百多亩工业用地，成立KS公司。
上世纪九十年代中晚期，N市有不少人靠做进出口生意白手起家，十来年后，大多数人资产在三五千万。意志坚毅能力强的，置地办厂开公司，资产过亿、甚至几亿。
哥哥生意做大事业发达，弟弟关闭了乡下小五金厂，到KS公司担任总经理。
KS公司购置一百多亩工业用地，一个工艺品加工厂满足不了当地政府招商规定。经过多番考察，弟弟为KS公司引进餐厨垃圾处理项目，并负责主营餐厨垃圾处理业务的生态公司运营管理。
五年下来，餐厨垃圾项目只亏不赚。为承接餐厨垃圾处理项目，销售KS公司自主研发制造的餐厨垃圾处置设备。弟弟全国各地四处跑动，搞关系拉业务，2008年至2010年三年时间，生态公司商务费用出去二千万。
眼看着国内大中型城市，纷纷开始建设餐厨垃圾处理厂，生态公司业务却迟迟得不到开张，连年亏损使公司竞争力开始下降。持有百分之五十五股份的哥哥急了，2010年开年，哥哥开始过问参与生态公司的经营。
GOT公司谷董事长，曾是N市影视公司总经理，是他把颜龙招进影视公司，并在一年不到时间提拔颜龙为外联部主任。
谷总原先是位工厂制图员，平时爱好风景摄影，1987年经省电视台朋友推荐，出任刚刚成立的N市影视公司总经理，颜龙是影视公司第一次对外公开招聘成功的职员。
1988年谷总四十来岁，个头不高，身板结实，走路似风，头发偏长，戴近视镜，嘴上留着胡子，爱穿淡色休闲西装，一眼望去酷似港澳商人。
颜龙没见谷总接来过电视资料片拍摄业务。只见他经常不在公司，出差最多的是北京和上海，回来总有惊喜。
先是给公司职员搞来了广电部颁发的记者证，让颜龙出门谈业务更有底气，购买长途汽车票火车票也方便许多。再是准备与当时受视率极高的上海东方电视台，合作拍摄中国酒文化系列纪录片。为此，颜龙还去了几次在七重天酒店六七楼的东方电视台，有幸结识了广告部王主任和文艺部张主任。
1989年初，谷总突然宣布，N市影视公司与中国电视剧制作中心联合摄制《济公活佛》电视连续剧，中国十大著名导演杨洁执导，国家一级尖子演员游本昌主演。
大型电视剧《西游记》杨洁导演，二三十年来在国内电视台重播四千多次，播出率中国之最。
游本昌老师主演的《济公》电视剧，虽然只拍了八集，却是八十年代最受观众喜爱的电视剧之一，一曲“鞋儿破、帽儿破、身上的袈裟破。”传遍大街小巷。
公司要与中国电视剧制作中心联拍这样大阵容的电视剧，已经让颜龙惊讶不已。更让颜龙不敢相信自己耳朵的是，为《济公活佛》电视剧拉赞助拉广告，理所当然意料之中，谷总给颜龙布置了新任务，参与电视剧拍摄时剧务工作，负责剧组人员吃住行。
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